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Fagor Industrial presentará sus innovaciones en ecodiseño en el IV Congreso Environmental Product & Building Innovation

22. April 2010

Oñati, Guipúzcoa, 22 de abril de 2010-. Fagor Industrial, empresa española líder en soluciones integrales para el sector de hostelería y restauración, estará presente en el IV Congreso Environmental Product & Building Innovation 2010, donde presentará sus nuevas soluciones de reducción del impacto sobre el medio ambiente aplicadas a su gama de lavado de vajilla.

Este congreso, que se celebrará en el Palacio Euskalduna (Av. Abandoibarra, 4, Bilbao) el próximo 22 de abril, es uno de los principales encuentros del país en tendencias de Ecoinnovación, donde los participantes muestran las últimas tendencias a nivel europeo, nacional y regional en soluciones tecnológicas para mejorar el rendimiento ambiental de producto, ecodiseño y edificación sostenible. “En Fagor Industrial estamos especialmente atentos a mejorar el nivel ecológico de nuestros productos”, declara Eneritz Saez, Directora Industrial de Fagor Industrial. “Muchos de nuestros clientes requieren soluciones para establecimientos de gran tamaño, con un alto gasto de energía y agua; por eso nos sentimos obligados a mantener una política constante de desarrollo en este campo, para conseguir soluciones que racionalicen este consumo sin perder potencia ni eficacia en los procesos de lavado”.

El aprovechamiento inteligente reduce el consumo sin perder potencia

Fagor Industrial participará en el Foro Energy Products (Eléctrico-Electrónico) con la presentación de sus nuevas soluciones en el terreno del ecodiseño, que han recurrido a cambios en el diseño y las prestaciones para obtener un consumo más racional en el lavado de vajilla.

Entre las innovaciones introducidas destaca la incorporación de la doble pared en los aparatos, que permite obtener una reducción en el consumo de energía al disminuir el ruido y la pérdida de calor al exterior, mientras que una cubeta más reducida y el rediseño integral de los aspersores suponen un mayor ahorro de agua. Otra de las nuevas soluciones de ahorro comprende el incremento del precalentamiento del agua por intercambio con agua de aclarado en la cubeta. Además de todo esto, el consumo puede ser ahora controlado con mayor exactitud gracias a la sustitucion de los sensores de temperatura termostáticos por modelos electrónicos más precisos.

Los resultados en laboratorio de esta serie de innovaciones han arrojado unas cifras destacables: un 13,3% menos de consumo energético y un 6,1% de agua durante el uso, además de una disminución del impacto ambiental global del 6,7%, todo ello sin afectar a un nivel de rendimiento que en alguno de los modelos testados llega a los 360 platos a la hora.

“Estamos muy satisfechos de los resultados que nuestros técnicos han conseguido después de muchos meses de trabajo buscando alcanzar la excelencia en el respeto medioambiental; de hecho tenemos intención de ir incorporando todas estas innovaciones a toda nuestra gama ADVANCE de lavado de vajilla”, declara Eneritz Saez. “Un congreso de la importancia del Enviromental Product & Building Innovation 2010 nos parece el marco perfecto para presentar estas mejoras, que marcarán un antes y un después en el cuidado del medio ambiente aplicado al lavado de vajilla industrial”.

Lugar: Palacio Euskalduna Jauregia. Av. Abandoibarra, 4. 48011 Bilbao.

Evento: Foro Energy Products (Eléctrico-Electrónico).

Fecha y hora: 22 de abril de 2010. A partir de las 16:00 h

Acerca de Fagor Industrial

Fagor Industrial, Cooperativa integrada en Mondragón, es una empresa especializada en el suministro e instalación de soluciones integrales para el sector de la Hostelería, Restauración Colectiva y Lavandería, a través de una extensa e innovadora gama de productos de elaboración propia.

Fagor Industrial nació en 1960 en el seno de Fagor Electrodomésticos. En 1974 se constituyó FAGOR Industrial Sociedad Cooperativa, independizándose de la matriz y trasladando su sede a Oñate. Actualmente, cuenta con 11 plantas de fabricación distribuidas entre España (5), Francia, Italia, Polonia, Turquía, México y China, con 30 oficinas de venta propia repartidas en 17 países de los 5 continentes y con más de 500 distribuidores que comercializan y dan servicios a sus productos en 90 países. FAGOR Industrial es el socio perfecto para todos aquellos que quieren abordar proyectos integrales, para clientes globales, por su seriedad, la calidad y vanguardia tecnológica de sus productos, y la eficacia de su servicio de pre-venta y post-venta.

Para más información:

LEWIS PR

Luis Rodríguez / Inés Mendivil

Luis.rodriguez@lewispr.com / inesM@lewispr.com

Tf: 91 770 15 16

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